معماری و طراحی کافی شاپی جذاب | کلمبیا

Mustapan Coffee Shop / Estudio Chávarro

کافی شاپ Mustapan فضایی خاص در کلمبیا می‌باشد که در سال 2020 طراحی و اجرا شده است. موضوع این مقاله بررسی ویژگی‌هایی است که در معماری و طراحی داخلی این کافی شاپ به کار بسته شده است.

جایگاه و فضایی که کافه Mustapen قرار گرفته است 60 سال قبل در فضایی شلوغ و مملو از شیرینی و نان‌فروشی‌ها قرار گرفته بود، در نتیجه برندی با سابقه بود و برای طراحی و فضاسازی آن می‌بایست فضایی متفاوت و شاخص انتخاب می‌‌شد.

در نزدیکی این قسمت از فضای شهر، کشاورزان و توریست‌ها روزانه به این فضا سر می‌زنند تا قهوه بنوشند در نتیجه کاربردی بودن یکی از شروطی است که در طراحی این کافی‌شاپ می‌ایست لحاظ شود.

طراحی‌های قدیمی و خانه‌های روستایی و فضاهایی که بیشتر توسط کشاورزان استفاده می‌شدند توسط مدیران این مجموعه معمولا با استقبال زیادی روبرو شدند؛ در نتیجه منبع الهام این فضاسازی‌ها از منشا روستایی و کشاورزی گرفته شد. این ایده برداری بیشتر خود را در متریال‌هایی که در فضا استفاده شده است نشان می‌دهد. استفاده از چوب به عنوان منبع اصلی طراحی این پروژه باعث شده است که ارتباط طبیعی کافی‌شاپ با طبیعت برقرار باشد. 

در همنشینی بافت چوب از فلزات نیز کمک گرفته شده است تا تضاد جذاب‌تری در فضا دیده شود. کف‌پوش‌هایی که در این کافی‌شاپ اجرا شده اند کاملا سبک رترو را در بدنه خود حفظ کرده اند. یکی از مواردی که باعث ایجاد جذابیت بیشتر در فضای این کافی‌شاپ شده است استفاده از نورپردازی در فضای زیر پیشخوان این کافی‌شاپ است که فضایی متفاوت و خاص را ایجاد کرده و پیشخوان را تبدیل به یک نقطه تاکید نموده است.

نورپردازی‌های تاکیدی علاوه بر فضای زیر پیشخوان، برروی میزهای هر مشتری نیز به صورت تاکیدی استفاده شده است. متریال دیگری که هم‌نشین چوب و فلز شده است، استفاده از سنگ و پالت‌های رسی است که در بدنه دیوارهای کافی‌شاپ استفاده شده است تا تاکید بیشتری در فضا و بدنه‌ها ایجاد نماید.