در شاخه طراحی دکوراسیون داخلی تجاری، یکی از مهم‌ترین بخش‌ها، بخش طراحی کافی شاپ و رستوران می‌باشد. از آنجایی که اجرای صحیح و درست طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ یا رستوران، می‌تواند فروش یک رستوران و یا یک کافی‌شاپ را متحول نماید، نیاز است تا صاحبان این کسب و کار، بصورت حرفه‌ای با اصول و قواعد آن آشنا شوند.
برای دریافت مشاوره رایگان شماره خود را وارد کنید:
آموزش طراحی کافی شاپ و رستوران
آموزشگاه فنی و حرفه‌ای انعکاس برگزارکننده برترین سمینارهای تخصصی آموزشی بر آن است تا برترین عناوین آموزشی ویژه بازار کار را برای هنرجویان و داوطلبین این بازار آماده نماید. از این رو مبحث طراحی داخلی کافی شاپ و رستوران جزو سمینارهایی است که توسط این آموزشگاه برگزار می گردد.
هنرجویان شرکت‌کننده در این ورکشاپ به بررسی عوامل تاثیرگذار در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران و کافی شاپ می‌پردازند. همچنین شیوه چیدمان صحیح، الگوهای انتخاب رنگ، چگونگی فضاسازی و استفاده از متریال‌ها، کاربرد و تاثیر انواع نورپردازی‌ها از جمله موارد دیگری است که در این سمینار مورد بررسی قرار می‌گیرد.
سرفصل‌های این ورکشاپ
عناوینی که در بخش کافی شاپ ارائه می‌شود عبارتند از:
- بررسی و شناخت انواع الگوهای چیدمان در کافی شاپ ها
- بررسی و شناخت نیازهای چیدمان و فضاسازی هر مدل کافی شاپ و آشنایی با شیوه کار هر سیستم
- شناخت ریزفضاهای موجود در کافی شاپ
- شناخت لوازم و کالاهای اساسی در فضای کافی شاپ ها
- شناخت الگوهای حرکتی غذا، قهوه و کاربر فضا در محیط کافی شاپ Food Flow Customer Flow coffee flow
- شناخت الگوهای انتخاب رنگ و تاثیر رنگ در چیدمان فضای کافی شاپ ها
- بررسی تاثیر روان شناسی رنگ ها بر چیدمان کافی شاپ ها
- بررسی ویژگی نور و تاثیرگذاری آن در جذب مشتری و تجربه مشتری از فضا
- بررسی سبک های تاثیرگذار در طراحی داخلی کافی شاپ ها
- تحلیل نمونه های موردی برتر سال 2021 در طراحی کافی شاپ
عناوینی که در این بخش رستوران ارائه می‌شود عبارتند از:
- بررسی و شناخت انواع مدل های رستورانی
- بررسی و شناخت نیازهای چیدمان و فضاسازی هر مدل رستورانی و آشنایی با شیوه کار هر سیستم
- شناخت ریزفضاهای موجود در هر رستوران و بررسی پروسه کاری رستوران در فضای آشپزخانه های صنعتی
- شناخت لوازم و کالاهای اساسی در فضای آشپزخانه صنعتی
- شناخت انواع مدلهای چیدمان در فضای آشپزخانه های صنعتی
- شناخت الگوهای طراحی آشپزخانه صنعتی با در نظر گرفتن اصول امنیتی و آتش نشانی و دسترسی های کاربردی
- شناخت الگوهای انتخاب رنگ و تاثیر رنگ در چیدمان فضای رستوران
- بررسی تاثیر روان شناسی رنگ ها بر چیدمان رستوران
- بررسی ویژگی نور و تاثیرگذاری آن در جذب مشتری و تجربه مشتری از فضا
- بررسی انواع سیستم های نورپردازی در فضای رستوران ها
- بررسی نمونه های برتر سال 2021 در طراحی رستوران
دریافت تخفیف ویژه جشنواره طلایی 1402
